GORĄCZKA SOBOTNIEJ NOCY - część 2

Sobota wieczór z dobrym filmem w tle? Pewnie, najchętniej co tydzień. Ale siedzenie przed telewizorem w weekendowy wieczór kojarzy się też z dobry jedzeniem. Najlepiej tym mniej zdrowym. Tak więc dzisiejsza propozycja jest dla zagorzałych kinomanów oraz fast food-o fanów. Ale żeby nie było tak skandalicznie, "śmieciowe jedzenie" będzie domowe, przygotowane tymi oto rękami, które do Was piszą i wymyślone przez tę rudą głowę, która założyła tego bloga. A więc do dzieła, bowiem czeka nas klasyka - nachos :}

DOMOWE NACHOS CON QUESO

Tortilla:

1 szkl. wody

0,5 szkl. mąki kukurydzianej

0,5 szkl. mąki pszennej

szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać na gładką, płynna masę, po czym usmażyć na patelni jak cienkie naleśniki.

Pokroić je na trójkąty, po czym podsmażyć na suchej lub lekko natłuszczonej patelni grillowej (w zależności od patelni). Nachos są już gotowe do jedzenia, jednak aby zrobić nachos con questo, musicie je posypać serem i zapiec przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Podawać ze świeżymi warzywami oraz oliwkami.

Film na sobotę ? My akurat obejrzeliśmy anime (tak, nie wyrośliśmy jeszcze z bajek i od czasu do czasu lubimy obejrzeć coś ładnego).

"Szept Serca" - o nastolatce, która uwielbia czytać. Pewnego dnia trafia do starego antykwariatu na przedmieściach i tam dokonuje niezwykłego odkrycia.

Paulina.