czwartek, 17 grudnia 2015

PIERNICZENIE NA ZIMNO

Pierniki piernikami, bo wiadomo, że Boże Narodzenie kojarzy się właśnie z tym ciastem lub ciasteczkami. Ale mimo, iż mamy grudzień (nawet jeśli taki bezśnieżny) i na zewnątrz za ciepło nie jest, to wcale nie znaczy, że musimy o tej porze roku zrezygnować z lodów ! Wręcz przeciwnie ! Ponadto na moim stryszku panują klimaty wręcz karaibskie, dlatego ukręciłam lody. Ale, żeby wnieść do nich trochę świątecznego ducha, nadałam im właśnie smak piernika. Efekt ? Wyszły pyszne ! Choć uważam, że powinniście sami je zrobić i ocenić to dzieło osobiście.

DOMOWE LODY PIERNIKOWE:
3 żółtka
1,5 szkl. mleka 3%
3/4 szkl. śmietanki 30%
1/4 szkl. cukru
prawie cała szkl. pokruszonych pierniczków

Żółtka ubić z cukrem, a następnie dodać mleko i śmietanę. Ubijać mikserem przez 10 minut (lub użyjcie maszynki do lodów, jeśli ją macie - ja nie mam). Następnie wsypać pierniczki, wmieszać, przelać do pojemnika i wstawić do zamrażarki na 4 h. 


Lody można zrobić równie dobrze bez jajek, a zamiast mleka i śmietany możecie użyć mleka migdałowego, bo jego aromat będzie dobrze się komponował z pierniczkami. Chociaż muszę powiedzieć, że przepis ten robiłam też z mlekiem kokosowym i też wyszły fajne, aromatyczne lody ;)

Paulina.

25 komentarzy:

  1. oo mamo ! zjadłabym każdą ilość takich lodów :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Radze spróbować, nawet i bez świąt ;)

      Usuń
  2. o jesooooo - to musi być doskonały deser na Boże Narodzenie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) I nie tylko :) Zostało mi jeszcze pudełko w zamrażarce i nie mogę już znaleźć żadnego świątecznego pretekstu, kiedy po nie sięgam :}

      Usuń
  3. Muszą być przepyszne :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiego smaku jeszcze nie próbowałam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. To musiałoby stworzyć niebo w gębie xD My polujemy zawsze na lody z ciasteczkami korzennymi w Lidlu (przeważnie są pod koniec stycznia) :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nigdy ich nie próbowałam, bo zazwyczaj nie kupuję pudełkowych lodów w sklepie - tylko te rożki i nieliczne na patyku. Ale jestem ciekawa tych Lidlowych :}

      Usuń
  6. Coś nowego :) W wolnej chwili na pewno wypróbuje :)
    Już mam na nie ochote! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Teraz mam nową fazę - marzą mi się poczwórnie czekoladowe, więc chyba je w końcu popełnię :}

      Usuń
  7. Genialnie wygląda, jadłabym nawet mroźną zimą ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale mi narobiłaś ochoty na lody :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Chętnie bym skosztowała takich lodów :-D

    OdpowiedzUsuń
  10. Pierwsze słyszę o czymś takim, super! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszka, uwielbiam Cię zaskakiwać :}

      Usuń
  11. WOW !! wyglądają obłędnie :) zjadłabym takie z chęcią :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zimą nie potrafię myśleć o lodach, co nie zmienia faktu, że Twoje na pewno smakowały cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja właśnie uwielbiam jeść je zimą :} Wiem, mam coś nie tak z makówką, ale u mnie na stryszku panuje taki gorąc, ze się nie da inaczej :}

      Usuń
  13. Piernikowych lodów to ja jeszcze nie jadłam :D A jeszcze takie domowej roboty - to musiały smakować przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ooo mamo ! Spadlas mi z nieba, dzisiaj bede robic, obserwuje :)

    OdpowiedzUsuń