sobota, 9 lipca 2016

BREAKFAST RAINBOW-L - PORANNY ROZRUCH - część 6

Bez śniadania nie potrafię funkcjonować. Wypuśćcie mnie bez niego z domu, a pewne jest, że nie tylko na niczym się nie skupię, ale też ofukam wszystkich dookoła. Nie tylko mężczyzna robi się zły, gdy jest głodny. Gdy stragany zapełniają się nowalijkami, ciężko jest nie skorzystać z tylu dobroci i nie przemycać ich ciągle do kuchni.
UWAGA! Post pisany na raty, głównie o 4 rano, po zaledwie 1,5h snu w ciągu ostatniej doby. Jeśli coś wyszło nie tak, a tekst jest pokrętny, proszę wybaczcie młodej matce :)

ŚNIADANIOWA MICHA SZCZĘŚCIA:
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
pół szklanki mleka roślinnego - u mnie był waniliowy napój sojowy
pół starkowanego na malutkich oczkach jabłka
2 łyżeczki nasion chia
2 łyżeczki posiekanych orzechów - u  mnie pistacje
sezonowe owoce - truskawki + wydrylowane czereśnie

ewentualnie miód lub syrop klonowy do posłodzenia

Ugotowaną na sypko kaszę wymieszać z jabłkiem i mlekiem roślinnym. Posypać po wierzchu chia, orzechami i owocami. 

TRUSKAWKOWE TOSTY FRANCUSKIE Z MALINOWYM SOSEM:
2-3 kromki chleba przekrojone na pół
1 jajko
5 łyżek mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka cukru pudru

truskawki
listki świeżej mięty
garść malin
1 łyżka wody
1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
masło

Jajko, mleko, cynamon i cukier puder wymieszać. Maczać w masie jajecznej chleb i smażyć na rozgrzanej patelni, na której wcześniej zostało rozpuszczone masło.
W międzyczasie w małym rondelku podgotować maliny. Świeże owoce wrzucić do rozgrzanego naczynia razem z małą ilością wody i syropem, dodać kilka listków mięty lub kilka kropel ekstraktu miętowego. Podgotować, aż maliny się rozpadną, tworząc sos.
Usmażone na złoty kolor kromki chleba układać na talerzu. Każdą kromkę polać łyżeczką sosu malinowego. Udekorować świeżymi truskawkami, świeżymi listkami mięty i polać końcówką sosu.

Paulina.

24 komentarze:

  1. Perfekcjonizm w każdym calu ^^ Pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. zdrowo pysznie i ślicznie wygląda-super

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystko chętnie bym zjadła - Twoje śniadania wyglądają tak letnio i pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W końcu mamy wakacje i mój ulubiony bazarkowy sezon :)

      Usuń
  4. Ja również bez śniadania nie potrafię funkcjonować :)
    Zdecydowanie ta tostowa wieżyczka mnie kupiła ^^ Wygląda obłędnie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te tosty to czysta rozpusta. Skusiłam się na nie tydzień przed porodem, gdzie już nie powinno się jeść takich tłuściochów. Ale po prostu nie mogłam się oprzeć !

      Usuń
  5. Pyszności. Takiego tosta chętnie bym zjadła

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam. Bajecznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mimo po 1.5 h snu śniadanko pierwsza klasa! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Po nieprzespanej nocy warto zjeść tak piękne i pyszne śniadanko a do tego zdrowe i dodające mnóstwo energii :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Często jednak jedzone jeszcze w pośpiechu - pocieszam się, że to okres przejściowy :)

      Usuń
  9. Nie dosyć,że pysznie to i kolorowo:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale Twój mąż musi mieć z Tobą dobrze :) I mój brzuch zazdrości Twojemu ! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) Mój P. zaczął narzekać, że robi mu się za duży brzuch (choć to nie jet prawdą, bo jest wysoki i szczupły). Ale narzekania kończą się, gdy talerz stawiany jest na stole... Wpadnijcie kiedyś do Białegostoku, to ugoszczę Was i wasze brzuchy ;)

      Usuń
  11. Jejć! Zarówno micha szczęścia jak i czerwone tosty wyglądają bajecznie! Kolory tych posiłków przyciągają wzrok :) Nie wiem na co bym się skusiła jako pierwsze - po prostu wzięłabym chyba kilka łyżek z michy i parę kęsów tostów :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Ach, gdyby mi ktoś robił takie śniadanka może bym polubiła ten posiłek;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie lubisz śniadań ? Ja wstaję zawsze taka wygłodniała, że bardzo się na nie cieszę :}

      Usuń
  13. Prawdziwe śniadanie mistrzów! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetne zdjęcia, jestem pod wrażeniem!

    OdpowiedzUsuń